2025년 한식조리기능사 필기요점정리 및 시험일정

2025년 한식조리기능사 필기시험을 준비하는 분들을 위한 가이드입니다.
시험 일정, 출제 기준, 공부 방법 등 모든 정보를 한곳에서 확인하세요.

2025년 한식조리기능사 시험일정

 

---

1. 2025년 한식조리기능사 시험 개요

한식조리기능사는 한국산업인력공단에서 주관하는 국가기술자격증으로, 한식 조리에 대한 전문성을 검증합니다.
필기시험과 실기시험으로 나뉘며, 합격 시 다양한 요리 분야에서 활동할 수 있는 자격을 얻게 됩니다.

필기시험 구성

• 문항 수: 객관식 60문항
• 시험 시간: 60분
• 합격 기준: 100점 만점 중 60점 이상
• 출제 과목:
  • 재료관리
  • 음식 조리 및 위생관리
  • 식품위생 및 관련 법규.

---

2. 2025년 한식조리기능사 시험일정

상시검정 시행 방식

2025년에는 정기검정 없이 상시검정으로만 시행됩니다.
상시검정은 연중 진행되며, 지역별로 일정이 다를 수 있으니 반드시 큐넷(Q-net)에서 확인해야 합니다.

상시검정 접수장 확인하러 가기

필기시험 일정

• 접수 방법: 큐넷에서 인터넷 접수
• 시험 운영: 매주 월~금 (토·일 및 공휴일 제외)
• 결과 발표: 시험 종료 즉시 합격 여부 확인 가능.

실기시험 일정

• 실기시험은 필기 합격 후 응시 가능하며, 시험 접수 시 회차별 일정을 반드시 확인해야 합니다.
• 동일 종목의 다른 회차에 중복 접수는 불가합니다.

---

3. 한식조리기능사 필기요점정리

효율적인 준비를 위해 아래 핵심 내용을 정리했습니다:

주요 출제 범위

1. 재료관리
   • 식재료의 특성 및 보관 방법
   • 계절별 재료 활용법
2. 음식 조리 및 위생관리
   • 조리 과정에서의 위생 관리
   • HACCP(위해요소 중점관리) 개념
3. 식품위생 및 관련 법규
   • 식품위생법 주요 내용
   • 조리사의 의무와 책임.

혼공tv필기 올인원 합격 총정리 바로가기

추천 학습 방법

• 교재 활용: 최신 기출문제를 포함한 교재로 반복 학습.
• 온라인 강의: 유튜브 강의를 통해 이론과 문제 풀이를 병행.
• 모의고사 응시: CBT 모의고사를 통해 실전 감각 익히기.

---

4. 공부 팁 및 합격 전략

1. 계획적인 학습
   • 매일 정해진 시간에 학습하며 꾸준히 기출문제를 풀어보세요.
2. 핵심 개념 암기
   • 주요 이론과 법규를 반복적으로 읽고 암기하세요.
3. 실전 연습
   • 모의고사를 통해 시간 관리 능력을 키우고 약점을 보완하세요.
4. 온라인 자료 적극 활용
   • 무료 강의와 요약 자료를 활용하면 학습 효율을 높일 수 있습니다.

---

결론

2025년 한식조리기능사 자격증은 체계적인 준비와 꾸준한 노력이 필요합니다.

상시검정을 통해 유연하게 시험에 응시할 수 있으니, 큐넷에서 지역별 일정을 확인하고 철저히 준비하세요.

"지금 바로 큐넷에 접속해 시험 접수를 시작하세요! 성공적인 첫걸음을 위한 준비는 오늘부터입니다."

 

한식조리기능사 국비지원 교육원 찾아보기